¿Qué mejor para una reunión con amigos que una buena parrillada? Con esta receta de parrillada de verduras a la placha en la sarten, nos aseguramos que, aquellas personas que están a dieta o bien son vegetarianas, puedan saborear este exquisito plato pues en este caso no cocinaremos ningún tipo de carne en esta parrillada.

Cocinar verduras en parrillada, aporta excelentes resultados tanto en sabor como en nutrición. Lo más importante, en esta receta, es la preparación previa ya que luego, solo será cuestión de revisar que no se quemen y se hagan adecuadamente. Si llevar una dieta sana y equilibrada es importante para ti, recuerda que cuantos más colores haya en la parrilla, más te estarás asegurando el éxito de esta receta saludable.

Es importante tener en cuenta que estos ingredientes son solo sugerencias. Utiliza las verduras que tengas en el frutero para una mayor variedad. El frutero de pared FRUITWALL te ayudará a visualizar mejor los ingredientes que ya tienes para que sepas cuales debes comprar. Además, te ayuda a organizar la casa, aportando todo el color de las frutas y verduras frescas.

Empecemos a preparar esta deliciosa receta saludable, ¡que seguro que gusta a todos en casa!.

 

Las verduras las puedes coger de nuestro original frutero FRUITWALL por supuesto 🙂 Que te parece como lo hemos decorado hoy para nuestra receta?

Pues mira! me interesaría saber más sobre FRUITWALL! Voy a ver que explican.

Yo tambien quiero un FRUITWALL! Ya se hasta donde colgarlo 🙂

 

INGREDIENTES

  • Pimientos rojos, verdes, amarillos
  • Espárragos trigueros
  • Cebollas
  • Berenjenas
  • Calabacines
  • Sal, aceite de oliva, pimienta
  • Opcionales: queso, hierbas aromáticas, huevos, salsa romesco, etc.

 

 

PREPARACIÓN

 

Cebollas:

Retirar la piel y cortar por la mitad. Colocar las mitades en la parrilla con la cara externa hacia el fuego. Esperar a que se doren y retirar.

Berenjenas y calabacines:

Cortar en rodajas de dos centímetros, salar. Preparar un adobo con el aceite y las hierbas aromáticas que más te gusten.

Puedes utilizar tomillo y orégano mezclados con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Untar cada rodaja y llevarla a la parrilla hasta que esté tierna. (Si lo deseas, puedes agregarles un trocito de queso un momento antes de retirarlos del fuego).

Berenjenas y calabacines:
Cortar en rodajas de dos centímetros, salar. Preparar un adobo con el aceite y las hierbas aromáticas que más te gusten. Puedes utilizar tomillo y orégano mezclados con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Untar cada rodaja y llevarla a la parrilla hasta que esté tierna. (Si lo deseas, puedes agregarles un trocito de queso un momento antes de retirarlos del fuego).

Espárragos trigueros:

Lavar muy bien los espárragos y para un óptimo sabor, cortamos la parte final siempre con las manos. A modo de consejo, para cortar la parte sobrante del espárrago, tenemos que cogerlo y partirlo.

Veremos que el propio espárrago se corta por donde se debe separar. Habrá algunos serán más largos que otros pero, de este manera, nos aseguramos que cocinaremos la parte más tierna y sabrosa de esta verdura.

Pimientos rojos, verdes o amarillos:

Cortarlos por la mitad, retirar el centro, las semillas y limpiar la parte blanca del interior. Colocaremos los pimientos (hacia abajo) durante unos 2 a 3 minutos.

Cortar rodajas de queso y picar hierbas frescas. Dar vuelta los pimientos, condimentar con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Si estás buscando recetas veganas de parrilladas, reemplaza el queso por uno vegano.

Recuerda que estas son sugerencias para algunas verduras, pero la parrillada permite experimentar y ser creativo con las recetas saludables.

Como ya hemos descrito anteriormente, la parrillada de verduras ofrece la posibilidad de poder agregar cualquier tipo de verdura. ¡Con ello, aseguramos gustar a todos nuestros comensales!

Así mismo, también podemos acompañar esta receta con una buena salsa romesco.

¡Buen provecho!

 

FRUITWALL en La “Beijin Design Week”

¡Hola! Tenemos buenas noticias para compartir contigo: nuestro diseño ha sido elegido para participar en la "Beijin Design Week" dentro de la feria de diseño "New Gen" Design Exhibition en el 798 Art Festival 2013 en Beijing. ¡Estamos muy emocionados de haber sido...

FRUITWALL presentado en el programa americano “I Want That”

Estamos muy contentos de anunciar que FRUITWALL se presentará en el programa “I Want That” de la cadena DIY Network’s hoy, 27 de noviembre. “I Want That” es un programa que echa un vistazo a los productos para mejorar tu hogar más novedosos y más interesantes que hay...

FRUITWALL en la Budapest Design Week

Muchísimas gracias a los organizadores de Budapest Design Week 2015, que seleccionaron FruitWall como parte de su tema “Home Sweet Home”. Fue un honor participar en el evento! Echa un vistazo a la versión digital del catálogo de diseño aquí:...

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

OBJECT. This Cookies Policy is an integral part of the Terms of Use and the Privacy Policy of the Grisea Matter Inc. website www.fruitwall.com (hereinafter, the “Website”). Access to and navigation on the Website or the use of its services, implies acceptance of the terms and conditions contained in the Terms of Use and the Privacy Policy. In order to facilitate your browsing of the Website, Grisea Matter Inc., with address 1810 E. Sahara Ave. Suite 1627, Las Vegas NV, United States, communicates that it uses cookies or other files of similar functionality (hereinafter, “cookies”). In this regard and with the aim of guaranteeing the user all the necessary information to correctly navigate, we make available to the user the following informative text about what cookies are, what type of cookies exist on the Website, and how it is possible to configure them or disable them. WHAT ARE COOKIES? Currently, all web pages, regardless of the service they provide, use cookies; that is, they keep a minimum of information about the use made by the user on the web page. A cookie can be defined as a small text file or device of generalized use that is downloaded to the user’s terminal when browsing web pages in order to store data that can be updated and retrieved by the entity responsible for its installation, to improve navigation and user experience. TYPES OF COOKIES. Third-party cookies are used on this Website. The cookies used are stored on your computer for a specific time and can be considered session cookies (if they expire when you leave our Website) or persistent (if the expiration of the cookies takes longer). COOKIES USED ON THE WEBSITE Grisea Matter Inc. uses cookies on its Website to analyze users’ browsing and thus offer a better experience to them. Cookies are files that are installed on the computer from which you access the Website, for the purposes described in this text. The computer application used by Grisea Matter Inc. to obtain and analyze user navigation information is: Google Analytics. This application has been developed by Google and serves to analyze the Website’s audience. Google can use this data to improve its own services and to offer services to other companies. You can find more information here: https://www.google.com/analytics/ and here: https://www.google.com/analytics/terms/es.html. Google Analytics does not collect data of the names or surnames of users or the physical address from where they are connected. The information obtained is related to the number of pages visited, language, the city to which the IP address from which the users are connected is assigned, the number of users that visit the Website, the frequency and repetition of the visits, the length of visit, the browser used, etc. Grisea Matter Inc. uses this information to improve the Website. You can learn about, permit, block or eliminate the cookies installed on your computer by configuring these options in the browser you use to access the Website. OPPOSITION TO THE INSTALLATION OF COOKIES. Most computers automatically accept the use of cookies. However, the user has the possibility to decide whether or not to keep cookies enabled on their computer. Disabling cookies may implicate the loss of functionality of the Website, and some of the features or services provided by it will be disabled. However, even if you have disabled all cookies, the web browser collects certain information essential for the basic operation of the Website. A user who wants to disable cookies can do so from the preferences section of their internet browser. Depending on the browser, you must follow certain steps to modify the configuration of cookies on your computer. More information by bowser type: Firefox: https://support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-we Chrome: https://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647 Explorer: https://windows.microsoft.com/es-es/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9 Safari: https://support.apple.com/kb/ph5042 Opera: https://help.opera.com/Windows/11.50/es-ES/cookies.html

Close